21 Temmuz 2010 Çarşamba

Karisik Sebzeli Mücver...


Malzemeler:
  • 2 adet kabak
  • 2 adet havuç
  • 1 buyuk boy patates
  • maydanoz,dereotu,yesilsogan
  • 2 adet yumurta
  • 3 yemek kasigi un
  • tuz,karabiber
Kizartmak için siviyag

Yapilisi:
Kabakları,havuçlari ve patatesi  rendeleyip, yeşillikleri yıkayıp küçük küçük doğrayalim. Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştıriyoruz.(kek hamurundan koyu bir kıvam olacak.gerekirse biraz daha un ilave edin) Tavaya siviyag koyup kaşıkla istediğimiz büyüklükte parçalar döküp önlü arkalı kızartıyoruz.

Mucveri yagda kizartmak istemiyorsak,biraz siviyag ve kabartma tozu ilave ederek firinda pisirebiliriz.
Afiyet olsun...

3 yorum:

  1. haıka bır görunum olmus ellerıne sağlık canıms evgıler

    YanıtlaSil
  2. hmmmmmmmmmmmmm mucverrr...
    yagda kizarmis mucverin kendine has bi tadi oluyor daha kolay ve kalorisiz olsun diye yapmiuyor degilim firin tepsisinde ama tavadakinin tadini vermiyor ellrine canina saglik canim ortagimm harika gorunuyorlarr

    YanıtlaSil
  3. Canım, süper bir lezzettir mücver, ben de çok severim. Çocuklar da bayılır. Böyle birkaç sebze ile yapman daha da güzel olmuş, ellerine sağlık...
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil

Yorum ve onerileriniz bizim için çok degerli,çok tesekkurler :)